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Tradição das Festas Juninas se perdem ao longo dos tempos
Com o passar do tempo, vários elementos culturais foram se misturando aos dos brasileiros, tornando a comemoração uma das mais populares
Existem duas explicações para as festas juninas. A primeira diz que elas surgiram em comemorações aos dias de Santo Antônio (dia 13), São João (dia 24) e São Pedro (dia 29). Outra versão diz que as festas têm origem em países católicos da Europa, em homenagem a São João – tanto que, no início, a festa era chamada de "Joanina".
De acordo com historiadores, as festas juninas foram trazidas para o Brasil pelos portugueses, ainda durante o período colonial. Nesta época, o país tinha várias influências de elementos culturais não só portugueses, mas também chineses, espanhóis e franceses.
Da França veio a dança marcada, característica típica das danças nobres e que, no Brasil, influenciou muito as típicas quadrilhas. Já a tradição de soltar fogos de artifício veio da China, região de onde teria surgido a manipulação da pólvora para a fabricação de fogos. Da península Ibérica teria vindo a dança de fitas, muito comum em Portugal e na Espanha.
Com o passar do tempo, todos estes elementos culturais foram se misturando aos dos brasileiros (indígenas, afro-brasileiros e imigrantes europeus) nas diversas regiões do país, tomando características particulares em cada uma delas.
Comidas típicas
Como o mês de junho é época da colheita do milho, grande parte dos doces, bolos e salgados, relacionados às festividades, são feitos com este alimento. Por isso, é muito comum encontrar iguarias do tipo pamonha, cural, canjica, cuscuz, pipoca, milho cozido e bolo de milho.
Além das receitas com milho, também fazem parte do cardápio desta época: arroz doce, bolo de amendoim, bolo de pinhão, bombocado, broa de fubá, cocada, pé-de-moleque, quentão, vinho quente, batata doce e muito mais.
Tradições
As tradições fazem parte das comemorações. O mês de junho é marcado pelas fogueiras, que servem como centro para a famosa dança de quadrilhas. Os balões também compõem este cenário, embora eles sejam cada vez mais raros em função das Leis que os proíbem, pois é um grande risco de incêndio.
No Nordeste, ainda é muito comum a formação dos grupos festeiros. Estes grupos ficam andando e cantando pelas ruas das cidades. Vão passando pelas casas, onde os moradores deixam nas janelas e portas uma grande quantidade de comidas e bebidas para serem degustadas pelos festeiros.
Já na região Sudeste são tradicionais as quermesses. Estas festas populares são realizadas por igrejas, colégios, sindicatos e empresas. Possuem barraquinhas com comidas típicas e jogos para animar os visitantes.
População diz que tradição das festas juninas não é mais como antigamente
Infelizmente, a tradição dos festejos juninos não pode mais ser comparada a idos tempos. Pelo menos, é a opinião dos doze entrevistados pela Tribuna de Ituverava, nesta semana. “Acho que a tradição vem se perdendo ao longo do tempo. Eu me lembro que os vizinhos se uniam e faziam festas por toda a cidade. Eu ainda participo da quadrilha na escola da minha filha, e gosto muito”.
Ricardo Martins Barrachi, 39 anos, micro empresário.