Colheita de cana: região é polo do setor sucroalcooleiroCom expectativa de retomar a produtividade perdida nas últimas duas temporadas, a safra de cana-de-açúcar 2013/14 começou esta semana na região de Ribeirão Preto, considerada o mais tradicional pólo do setor sucroalcooleiro no país.
A primeira usina a iniciar a moagem é a Batatais, em suas duas unidades – uma na cidade e a outra em Lins. A meta do setor é recuperar a média histórica de toneladas colhidas por hectare, segundo Sérgio Alves Torquato, pesquisador do IEA (Instituto de Economia Agrícola), órgão vinculado à Secretaria de Estado da Agricultura.
Segundo ele, no ano passado a safra nacional começou em meados de abril e o país produziu 78 toneladas de cana por hectare de terra, ante 69 toneladas por hectare no ano anterior. Para este ano, a expectativa da maioria das usinas é começar a moagem no início de abril e produzir mais de 80 toneladas por hectare.
“Com mais reformas nos canaviais, um cenário climático favorável e adaptação ao sistema de colheita mecanizada, vamos voltar ao ritmo anterior", disse Torquato.
Na safra passada, as duas unidades da Usina Batatais moeram cerca de 5 milhões de toneladas de cana. Do total, 43% foram transformados em açúcar e os 57% restantes, em etanol. Para o pesquisador, a tendência é que a produção de etanol siga maior nesta safra.
Segundo Sérgio Prado, representante da Unica, entidade das usinas do centro-sul, a expectativa de processamento em 2013 é maior do que em 2012. A safra atingiu 531,35 milhões de toneladas de cana processadas na safra 2012/13 na região centro-sul.