COZINHANDO COM O CHEF

Léo Jhonatan da Silva, 21 anos, balconista. “Vou pouco para a cozinha, mas já tenho intimidade, pois minha mãe cozinha muito bem e fui aprendendo com ela”

Ingredientes: 3 ovos, 1 xícara de farinha de trigo, 1 colher de fermento em pó, 1 envelope de "sazon" marrom, 1/2 colher de (chá) de sal, 3 colheres (sopa) de óleo, 1 xícara de (chá) de carne moída pronta

Modo de Preparo: Bata os ovos e junte a farinha de trigo, o fermento, o "sazon" e o sal. Numa frigideira pequena, aqueça o óleo e espalhe homogeneamente metade da massa. Distribua a carne sobre ela e cubra com o restante da massa. Frite em fogo médio, por 8 a 10 minutos, virando na metade do tempo. Retire do fogo escorra e sirva