COZINHA E AFETO

11/03/2010

COZINHA & AFETO


Vanda Helena de Souza Gumieiro

Pãozinho


Ingredientes: 2 kg de farinha de trigo, 1 litro de leite, 4 ovos, 1 xícara (chá) de Óleo, 4 colheres de manteiga, 1 xícara de açúcar, 1 colher (sopa) de sal, 100 gramas de fermento de padaria

Modo de fazer: Bata todos os ingredientes líquidos no liquidificador e misture a farinha. Depois amasse e coloque para descansar em uma vasilha e corte a massa em cruz e deixe crescer. Depois enrole o pão e deixe crescer novamente

Vanda Helena de Souza Gumieiro, empresária, casada com Delcides Donizete Gumieiro. São seus filhos Paula, João Victor, Ana Luiza e Pedro. “Sempre fui curiosa para aprender coisas novas, e cozinhar foi uma delas, pois é algo que adoro. Lembro que, no início, queimei muito arroz, mas foi válido, pois hoje não tenho dificuldades na cozinha”