COZINHA E AFETO

11/05/2010

COZINHA & AFETO


Maria da Conceição Machado

Pão de queijo da “Maria”


Ingrediente: 3 copos de polvilho, 1 copo de leite, 4 ovos, meio copo de óleo, 2 pacotes de queijo, sal a gosto

Observação: "O segredo desta receita é usar o mesmo copo para fazer todas as medidas"

Modo de fazer: Bata os ovos no liquidificador, em seguida coloque um copo de polvilho e vá acrescentando o leite aos poucos. O mesmo faça com o polvilho tudo aos poucos para que a massa não fique dura e nem muito fina.Bata a massa até ficar homogenia. Acrescente o óleo o queijo e mexa com a colher acrescente também o sal. Coloque a massa em forminhas e em uma bandeja e leve para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos.

Maria da Conceição Machado, 22 anos, consultora de vendas. “Iniciei meus conhecimentos na cozinha muito jovem, e aos 13 anos já sabia cozinhar por necessidade, depois fui adquirin
do gosto e hoje minha especialidade
são as guloseimas bolos e salgados”