COZINHANDO COM O CHEF

Daniel Hasimoto, 26 anos, publicitário. “Comecei a cozinhar depois que fui estudar fora, para reduzir custos e por necessidade tive que aprender. Não sou um mestre-cuca, mas faço pratos deliciosos. Por isso me denomino publicitário de profissão e cozinhei

Panquecas de cará japonês

Ingredientes: 1 cará médio (tororô imô), 1 ovo, 1 colher (sopa) de manteiga derretida, cheiro verde picado a gosto, sal e pimenta do reino a gosto
Modo de fazer: Rale o tororô imô e junte os demais ingredientes. Misture bem e despeje colheradas da massa numa frigideira com um pouco de óleo. Deixe dourar de um lado, vire e espere corar também. Sirva quente ou frio.