COZINHA E AFETO

Ana Henriqueta de Oliveira Machado, 67 anos, é casada com Osvaldo Machado, e tem os filhos Adriano Oliveira Machado, Joana Donizete Oliveira Machado e Lidiane de Oliveira Caliman. “Sempre gostei de cozinhar, pois é algo que fiz a vida toda, e principalmen

Torta da Vovó

Ingredientes: ½ de farinha de trigo, 1 copo de leite, 1 pitada de sal, 1 xícara (chá) de óleo, 2 tabletes de fermento, 2 peitos de frango, queijo fresco, tomate.

Modo de fazer: Desmanchar o fermento em um copo de leite morno e amassar até dar o ponto de enrolar. Colocar a bolinha no copo, quando subir está no ponto.

Recheio: Refogar o frango desfiado com todos os temperos, abrir a massa, colocar uma camada do recheio, uma camada de queijo fresco em fatia e uma camada de tomate temperado, enrolar e passar o ovo em cima e levar ao forno quente.