Alessandra Barbosa Machado, 25 anos, é secretária, e cozinha por prazer.“Aprendi a cozinhar com a minha mãe, e sempre que posso gosto de ir para a cozinha. Sinto prazer de preparar principalmente doces e sobremesas”.
pudim de leite ninho
Ingrediente: 2 copos de água, 2 copos leite ninho (americano), 2 copos açúcar (rasos), 2 ovos inteiros, 1 colher de sopa de maisena (não muito cheia), calda a gosto
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador de uma só vez. Use uma forma de pudim própria para banho-maria, colocar em fogo médio. (não vai ao forno). Deixe esfriar, desenforme e coloque para gelar