COZINHA E AFETO

21/12/2011

COZINHA E AFETO

Delfina Sanae Maeda Matsubara

Bolo de caneca

Ingredientes:
1 ovo pequeno, 4 colheres (sopa) de leite, 3 colheres (sopa) de óleo, 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó, 4 colheres (sopa) rasas de açúcar, 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo, 1 colher (café) rasa de fermento em pó.

Modo de preparo:
Você prepara na própria caneca que irá consumir e em apenas 3 minutos no microondas. Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais. Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até encorpar. Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.

Dicas: A caneca deve ter capacidade de 300 ml; a medida de colher é sempre rasa; você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente. A brincadeira é bater os ingredientes na própria caneca com um garfo e levar ao microondas por 3 minutos. A massa crua é mais mole que a de um bolo normal, mas é assim mesmo. Não aumente a farinha ou terá um bolo duro.