COZINHA E AFETO

16/03/2012

COZINHA & AFETO

Eva Maria Dantas

Eva Maria Dantas, dona de casa, casada com Edson Streoto Diniz.

“Eu gosto muito de cozinhar e de fazer combinações de sabores. Tento sempre criar algo inesperado, pois é muito bom causar surpresa ao paladar das pessoas. Certamente, elas ficarão impressionadas”.

Beijo Gelado

Ingredientes:


2 latas de leite condensado

2 latas de leite creme de leite

Leite (2 medidas da latas de leite condensado)

6 ovos

3 colheres de maisena

1 lata de ameixa em caldas sem caroço

Modo de preparo:
Misture o leite condensando, o leite, 6 gemas e maisena. Leve ao fogo até desgrudar da panela. Em seguida, coloque a textura em uma assadeira e reserve. Bata as ameixas com calda e forre a textura. Em seguida, bata as claras e o creme de leite até ficar como neve, e coloque por cima. Leve tudo à geladeira até endurecer e sirva.