COZINHA E AFETO
Fernanda de Castro Souza, professora de educação física e tem os filhos Gabriel e Mariana.COZINHA & AFETO
Fernanda de Castro Souza
“Aprendi a cozinhar com minha mãe, ainda bem nova. Gosto mesmo de preparar pratos para as reuniões de amigos e familiares”
Torta de morango
INGREDIENTES:
1 caixa de morango
3 latas de leite condensado
3 colheres (sopa) de margarina
200 gramas de chocolate ao leite (se preferir meio amargo)
1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Lave os morangos, seque-os, retire somente seus talinhos e deixe-os reservados.
Para o creme branco: Leve o leite condensado e a margarina ao fogo até engrossar; prefira um ‘ponto’ mais mole que brigadeiro. Deixe esfriar por um instante.
Creme marrom: Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite.
Montagem
Coloque em um pirex intercalando em camadas, primeiro morango, creme branco e por último o marrom, enfeite com raspas de chocolate e morangos. Leve a torta à geladeira para chegar ao ponto. Agora é só aproveitar.