COZINHA E AFETO

Raquel de Fátima da Silva, 35 anos, camareira, casada com José Moraes e tem os filhos João Pedro e Maria Fernanda

“Aprendi a cozinhar com a Dona Vani Sinhorini Chaibub. Ela foi muito paciente e me ensinou pratos que agradam a qualquer tipo de paladar”

Sorvete de bis

INGREDIENTES:

1 pacote de sorvete de creme
2 caixas de bis de chocolate ao leite
2 latas de leite condesado
1 xícara de chá de achocolatado
2 colheres de margarina ou manteiga sem sal

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado com o achocolatado e a manteiga, leve ao fogo e vá mexendo até virar um brigadeiro mole (reserve). Selecione um refratário e coloque no fundo o sorvete e por cima o brigadeiro e o bis (pode ser feito camadas) e leve ao frezzer para gelar. É uma ótima opção de sobremesa.