COZINHA E AFETO
Vanessa Souza Santos Honório, casada com Cristiano Meirelles Honório e tem o filho MiguelCOZINHA & AFETO
Vanessa
Brigadeiro com mel
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 gema
1 colher de mel
1 colher rasa de manteiga
4 colheres de Nescau
Modo de preparo:
Colocar todos os ingredientes em uma panela, levar ao fogo, mexendo sempre até o ponto que desejar. Pode ser servido na colher ou enrolado e passado no chocolate granulado.
Brigadeiro com Nuts
Usar a receita acima e acrescentar na massa, após tirar do fogo, nuts (castanha de caju, nozes, avelã triturados). Enrolar e passar também no nuts.
Pode ser colocado em taças, mas acrescentando uma lata de creme de leite e salpicando nuts, dobrando a receita.
Observação:
o nuts pode ser substituído por frutas secas (uva passa, cereja,
damasco, ameixa, etc), que devem ser deixadas de molho no vinho branco.
Errata:
Por um erro de digitação, a receita publicada na semana passada, de Maria Luiza Alves de Freitas saiu incorreta. No modo de preparo, deve ser acrescentado 1 xícara de leite fervendo