COZINHA E AFETO

Suzana Gabriel da Silva Oliveira, funcionária pública municipal, 55 anos, casada com Paulo Luiz de Oliveira. Sãos suas filhas Vanessa e Paula, netos Pedro e Eduardo e genros 0,Edmar e Paulinho

Pão de queijo da vovó

Ingredientes
1 kg de polvilho azedo
1 copo (americano) de óleo

1 copo (americano) de leite

2 copos (americano) de água
1/2 colher de chá de sal

De 6 a 8 ovos
1 prato de queijo ralado

Modo de preparo
Coloque o polvilho em uma bacia, em seguida escalde-o com os outros ingredientes, exceto os ovos. Deixe descansar e esfriar, logo em seguida adicione os ovos pouco a pouco até o ponto de enrolar, neste ponto adicione o queijo.

Faça as porções de pão de queijo e leve ao forno e aqueça a 180º.