COZINHANDO COM O CHEF

Willian Humberto Miada Ney, 39 anos, bancário, casado com Izilda Cássia Leal S. Ney. e tem os filhos Mariana Mamie Ney e Luisa Mayume Ney. “Cozinho desde os meus 14 anos e faço isso por hobby, pois acho muito gostoso cozinhar”

PAVÊ

Ingredientes e modo de fazer

1º Camada
Leve ao fogo:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite de vaca
3 gemas
1 colher (sopa) de maisena
Mexa até engrossar e quando estiver pronto, despeje em um pirex.
2º Camada
Cobrir com bolacha de maisena (pode substituir por bolacha champanhe ou de leite)
3º Camada
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) cheia de açúcar
1 colher de maisena
Misture e depois coloque o leite (2 copos de leite)
Leve ao foto até engrossar e coloca-se sobre as bolachas da 2º camada
4º camada
3 claras em neve
6 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
5º Camada
coco ralado e ameixa seca picada
depois de pronto, leve à geladeira