COZINHA E AFETO

Izabel Cristina Pacanhella, comerciante, é casada com Eduardo Caldeira e tem os filhos Caio, Maico e Saulo.

Peixe Recheado com Catupiry

Ingredientes:
300g de filé de peixe (pintado ou dourado), 200g de catupiry, 1 ovo, 300g de farinha de pão, 200g de batata palha e 300g de camarões.

Modo de preparo:
Abra o filé de peixe e tempere a gosto, coloque 1 camada de catupiry, outra de camarões (devem ser levados ao fogo por 3 minutos, virando de um lado para o outro). Depois passe os filés no ovo e em seguida na farinha de pão e frite.

Para acompanhar devem ser servidos arroz branco e batata palha.