COZINHA E AFETO

Juliana Ferreira Rúbio, 41 anos, gerente de vendas. Casada com Altemar Oliveira Rúbio e tem os filhos Altemar Oliveira Rúbio Júnior e Vinícius Ferreira Rúbio.

Brigadeirão

Ingredientes:
2 latas de leite condensado, 5 ovos, 1 colher (sopa) de margarina, 6 colheres de chocolate em pó, 2 copos (americano) de leite e granulado de chocolate para cobrir.

Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea. Em uma assadeira redonda e untada com margarina, despeje a massa e leve ao forno brando, por aproximadamente 40 minutos.
Retire, deixe esfriar, desenforme e cubra com granulado de chocolate.