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Edição - 3065 - Tribuna de Ituverava lança 2ª edição do “Cozinha e Afeto”

Em uma bela festa realizada no salão da Associação Atlética Ituveravense, no último sábado, 25 de janeiro, a Tribuna de Ituverava e o Grupo ASA (Amizade, Solidariedade e Amor) lançaram a segunda edição do livro “Cozinha e Afeto”, que reúne 230 receitas publicadas pelo semanário, no Caderno Feminino.

Prestigiaram o evento, a matriarca da família Cassiano, Guiomar Alves Ferreira Cassiano; os diretores da Tribuna de Ituverava, José Luiz Alves Cassiano, Maria Aparecida Alves Cassiano e Maria Ernestina Martins Cassiano (“Tina”), a filha Ana Cristina Martins Cassiano Dantas e genro Daniel Dantas; as fundadoras do ASA, Luiza Helena Ferreira e Ofélia Lima Ferreira, voluntárias do grupo ASA, entre outras autoridades e convidados.

Durante a festa, os convidados tiveram a oportunidade de degustar vários pratos elaborados pelas babettes, que são as mulheres que deram as receitas publicadas no livro. Também foi realizado o sorteio de diversos brindes. "Foram dois anos dedicados à segunda edição do livro, que além de homenagear as famílias de nossa cidade, cumpre um importante papel social, pois parte da renda arrecadada foi destinada ao Grupo ASA, uma instituição séria e muito bem gerida pelas irmãs Luiza e Ofelinha, a quem temos profunda admiração. Este livro também é uma forma de homenagear minha mãe, Guiomar Alves Ferreira Cassiano, que já na década de 40 já era uma verdadeira chefe de cozinha", afirma Maria Aparecida Alves Cassiano.

Iniciativa
A coordenadora do Grupo ASA, Luiza Helena Ferreira, agradeceu a família Cassiano pela iniciativa. "Foi realmente muito nobre e nada mais justo que homenagear a Dona Guiomar nesta ocasião, pois é uma mulher de fibra e que hoje representa o saudoso Adhemar Cassiano, que certamente, onde quer que se encontre, está muito feliz pela família maravilhosa que formou", ressalta Luiza.

“Os pratos preparados pelas babettes foram organizados pela chefe de cozinha, Maria Augusta de Paula Ribeiro (“Guta”) e pelas cozinheiras Andréia Miranda dos Santos e Marlene Ferreira dos Santos e servidos pelo grupo ASA nossos agradecimentos a todos. De maneira especial agradecemos ao presidente da Associação Atlética Ituveravense José Pedro Cruz que gentilmente e gratuitamente cedeu o clube para realização do evento.

Agradeço ao meu pai Adhemar Cassiano, ao meu irmão José Luiz Cassiano e sua esposa Maria Ernestina, minha sobrinha Ana Cristina e seu esposo Daniel Dantas; aos colaboradores César Avanci Teixeira, Marcos Louzada que estiveram comigo na elaboração do livro e a Andréia Faad Del Guerra na confecção da capa”, observa Cidinha Cassiano.

Homenagens
Durante o evento, algumas babettes foram homenageadas, a mais jovem do livro, Maria Clara Miranda dos Santos e as que faleceram antes do lançamento: Vani Sinhorini Chaibub, Maria Luiza Melki, Ernestina Maria de Souza, Maria de Fátima Pínola e Siri Edna Martins.

A filha da homenageada Simone Chaibub Ferreira, agradeceu a homenagem para a sua mãe e elogiou o evento. "Parabenizo a Tribuna de Ituverava e o Grupo ASA pelo evento realizado, que foi sucesso.

Agradeço a homenagem prestada à minha mãe, dona Vany, que certamente está nos abençoando”, completa. As fundadoras do ASA, Luiza Helena Ferreira e Ofélia Lima Ferreira, foram homenageadas e receberam flores da diretora da Tribuna de Ituverava, Maria Aparecida Alves Cassiano. O amor é lindo.

Agradecimento
A Tribuna de Ituverava agradece a todos que contribuíram com elaboração do livro e a todos que prestigiaram o lançamento. O semanário faz uma homenagem especial ao casal Mário César Freire Pessanha, que é médico, e Sônia Regina Antiorio Freire Pessanha, que veio a Ituverava especialmente para participar do lançamento do “Cozinha e Afeto”. Eles também colaboraram com o Grupo ASA. Advogada e empresária, Sônia Regina Antiorio Freire Pessanha é ituveravense radicada em Arujá, a 20 quilômetros de Guarulhos. Ela, mesmo residindo fora, está sempre atenta aos acontecimentos da cidade, e colaborando com instituições sociais de Ituverava.

Filha de Vicente Antiorio e Augusta Ferreira da Silva Antiorio, são seus irmãos Carminelo Antiorio e José Antiorio (falecidos), Antônio José Antiorio e Maria Rita Antiorio. Sônia é casada com o Médico Ginecologista e Obstetra Mario César Freire Pessanha e tem os filhos André César Antiorio Freire Pessanha, 26 anos, médico e Mariana Antiorio Freire Pessanha, 24 anos, publicitária. A Tribuna de Ituverava agradece a família Antiorio Peçanha pela presença no lançamento do livro, e pela dedicação e amor por Ituverava.