Ituverava, quinta-feira, 30 de abril de 2026 - 65 anos de circulação ininterrupta

Nossa Capa


Publicidade





Cozinhando com o Cheff

Nadir Barbosa de Resende, bacharel em Direito pela Fafram e gerente de Recurso Humanos da Fundação Educacional de Ituverava. Ele é casado com Meire Helena Maestre Russignoli e tem o filho Guilherme Russignoli Resende.
20/02/2016

COZINHANDO COM O CHEF
Nadir

Bife de Carne Moída à Parmegiana

Ingredientes:
1 Kg de carne bovina moída (fraldinha ou patinho), 700 gramas de carne suína moída (pernil), 300 gramas de bacon sem pele (moído), 1 pacote de creme de cebola; 1 cebola média, 1 galho de hortelã pequeno (somente as folhas), 1 galho de alecrim pequeno (somente folhas), 01 sachê de molho de tomate, ½ maço de salsinha, Mussarela fatiada (o suficiente para cobertura), margarina (para untar a vasilha), farinha de trigo ou de rosca para empanar, sal, alho, ajinomoto e pimenta a gosto e óleo para fritura.

Modo de Preparo:
Misture as carnes e o bacon. Bata no liquidificador a cebola, alho, alecrim, hortelã, salsinha e a pimenta, se tiver inteira, e misture tudo juntamente com o sal e o ajinomoto. Coloque o creme de cebola para dar liga. Fazer os bifes, empan...

leia mais

Matérias Anteriores

05/07/2015 - COZINHANDO COM O CHEF
Murilo

05/06/2015 - COZINHANDO COM O CHEF
Lucas

02/05/2015 - COZINHADO COM CHEF
Matheus

20/04/2015 - COZINHADO COM CHEF
Alan Vitor

07/04/2015 - COZINHADO COM O CHEF
Sérgio

27/02/2015 - COZINHADO COM O CHEF
Ednaldo

31/01/2015 - COZINHADO COM CHEF
Valter Sebastião

17/01/2015 - COZINHADO COM CHEF
Marcelo

05/12/2014 - COZINHANDO COM O CHEF
Ivo

26/09/2014 - COZINHANDO COM O CHEF
Rafael

19/09/2014 - COZINHANDO COM O CHEF
Márcio Aparecido

14/09/2014 - COZINHANDO COM O CHEF
Wilis

08/08/2014 - COZINHANDO COM O CHEF
Murilo

26/07/2014 - COZINHANDO COM O CHEF
João Marcelo

08/06/2014 - COZINHANDO COM O CHEF
Heber

13/04/2014 - COZINHANDO COM O CHEF
José Renato

31/01/2014 - COZINHANDO COM O CHEF
Willian

10/01/2014 - COZINHANDO COM O CHEF
Henrique

29/11/2013 - COZINHANDO COM O CHEF
Leonardo

03/11/2013 - COZINHANDO COM O CHEFF
Vandeir

04/10/2013 - COZINHANDO COM O PEQUENO CHEFF
Marta

13/09/2013 - COZINHANDO COM O PEQUENO CHEFF
Rosemeire

07/09/2013 - COZINHANDO COM O PEQUENO CHEFF
Ângela

30/08/2013 - COZINHANDO COM O PEQUENO CHEFF
Maria Auxiliadora

15/06/2012 - COZINHANDO COM O CHEF
Marcelo dos Santos Carvalho

22/12/2011 - COZINHANDO COM CHEF
Pároco Antônio Marcos de Oliveira

11/11/2011 - EDIÇÃO 2.952 - COZINHANDO COM O CHEF
Sérgio Fernandes de Oliveira

04/11/2011 - COZINHANDO COM O CHEF
Paulo Pereira

21/10/2011 - EDIÇÃO 2.949-COZINHANDO COM O CHEF
Paulo Sérgio Martins

14/10/2011 - EDIÇÃO 2.948 - COZINHANDO COM O CHEF
Wilde Gomes

07/10/2011 - EDIÇÃO 2.947 - COZINHANDO COM O CHEF
Rômulo Paulo Viaro Galdiano

30/09/2011 - EDIÇÃO 2.946 - COZINHANDO COM O CHEF
Wanderley Baptista

23/09/2011 - EDIÇÃO 2.945- COZINHANDO COM O CHEF
Andrew de Paula Costa

16/09/2011 - EDIÇÃO 2.944 - COZINHANDO COM O CHEF
Antônio Pereira Capituva

13/09/2011 - COZINHANDO COM O CHEF
Pirão de peixe - Lindomar Gonçalves de Almeida

05/09/2011 - COZINHANDO COM O CHEF
José Gualberto de Sousa

29/08/2011 - PÃO DE MANDIOCA


29/08/2011 - COZINHANDO COM O CHEF
Filé à Parmegiana do Marcelo

19/08/2011 - EDIÇÃO 2.940 - COZINHANDO COM O CHEF
Jordano Pereira Lima

15/08/2011 - EDIÇÃO 2.939- COZINHANDO COM O CHEF
João Marcelo Rodrigues

05/08/2011 - EDIÇÃO 2.938-COZINHANDO COM O CHEF
Bento Baião Monteiro Filho

29/07/2011 - EDIÇÃO 2.937-COZINHANDO COM O CHEF
Reinaldo Pereira da Rocha

22/07/2011 - EDIÇÃO 2.936-COZINHANDO COM O CHEF
Rômulo Paulo Viaro Galdiano

15/07/2011 - EDIÇÃO 2.935- COZINHANDO COM O CHEF
Nadir Barbosa de Resende

01/07/2011 - EDIÇÃO 2.933 - COZINHANDO COM O CHEF
Paulo Pereira

22/06/2011 - EDIÇÃO 2.932 - COZINHANDO COM O CHEF
Jorge Luiz Carvalho Viana

22/06/2011 - EDIÇÃO - 2.930 - COZINHANDO COM O CHEF
Márcio Antônio Macedo de Mello

22/06/2011 - EDIÇÃO 2.931 - COZINHANDO COM O CHEF
Sebastião Vicente Coelho

03/06/2011 - EDIÇÃO 2.929-COZINHANDO COM O CHEF
Paulo Cézar de Souza

27/05/2011 - EDIÇÃO 2.928 - COZINHANDO COM O CHEF
Jorge Luis Ferreira (“Petrela”)

20/05/2011 - EDIÇÃO 2.927 - COZINHANDO COM O CHEF
Guilherme Barbosa Pistore

13/05/2011 - EDIÇÃO 2.926 - COZINHANDO COM O CHEF
Valter di Karmo

06/05/2011 - COZINHANDO COM O CHEF
Washington Luiz de Souza “Chitoca”

29/04/2011 - COZINHANDO COM O CHEF
Antônio Lima Fernandes

20/04/2011 - COZINHANDO COM O CHEF
Juventino do Carmo Cardoso

08/04/2011 - COZINHANDO COM O CHEF
Cláudio Rodrigues Magalhães

01/04/2011 - COZINHANDO COM O CHEF
Paulo Cézar de Souza

28/03/2011 - COZINHANDO COM O CHEF
Fernando de Freitas Macedo

28/03/2011 - COZINHANDO COM O CHEF
Rodrigo Viaro Galdiano

18/02/2011 - COZINHANDO COM O CHEF
Sílvio Henrique de Oliveira Rosa

11/02/2011 - COZINHANDO COM O CHEF
Cássio Cley Cristino de Oliveira

04/02/2011 - COZINHANDO COM O CHEF
Fábio Rodrigues dos Santos

28/01/2011 - COZINHANDO COM O CHEF
Clézio de Paula Galdiano

21/01/2011 - COZINHANDO COM O CHEF
Jorge Luís Rodrigues Mascarenhas

14/01/2011 - COZINHANDO COM O CHEF
Orlandino Gomes de Sá (“Canarinho”)

07/01/2011 - COZINHANDO COM O CHEF
Devair de Paula

23/12/2010 - COZINHANDO COM O CHEF
Marcelo Costa Teoro

23/12/2010 - COZINHANDO COM O CHEF
Alecsandro Bezerra de Oliveira

10/12/2010 - COZINHANDO COM O CHEF
Adriano de Oliveira Machado

03/12/2010 - COZINHANDO COM O CHEF
José Vicente da Silva

26/11/2010 - COZINHANDO COM O CHEF
Alfredo Adriano Augusto (“Alfedinho da Bicicletaria”)

19/11/2010 - COZINHANDO COM O CHEF
Lopes da Silva Alves

12/11/2010 - COZINHANDO COM O CHEF
José Gualberto de Sousa

05/11/2010 - COZINHANDO COM O CHEF
Rodrigo Souza Oliveira

29/10/2010 - COZINHANDO COM O CHEF
Carlos Antônio da Silva (Carlim)

22/10/2010 - COZINHANDO COM O CHEF
Rodrigo da Silva Gomes

15/10/2010 - COZINHANDO COM O CHEF
Danilo Alves Domiciano

08/10/2010 - COZINHANDO COM O CHEF
André Luiz Marques Kato Celestino

01/10/2010 - COZINHANDO COM O CHEF
Áureo Antônio de Souza

24/09/2010 - COZINHANDO COM O CHEF
Daniel Hasimoto

03/09/2010 - COZINHANDO COM O CHEF
Luiz Antônio de Castro

27/08/2010 - COZINHANDO COM O CHEF
José Antônio da Silva

20/08/2010 - COZINHANDO COM O CHEF
Marcos Antônio dos Santos Silveira

13/08/2010 - COZINHANDO COM O CHEF
Cid Valério Marcolino da Silva

30/07/2010 - COZINHANDO COM O CHEF
Hernando Donizete Almeida Rocha

23/07/2010 - COZINHANDO COM O CHEF
Marcelo Moreira

02/07/2010 - COZINHANDO COM O CHEF
Paulo Pereira

25/06/2010 - COZINHANDO COM O CHEF
Reginaldo Fernandes Pereira

18/06/2010 - COZINHANDO COM O CHEF
Marcos Antônio dos Santos Lima

11/06/2010 - COZINHANDO COM O CHEF
Luiz Marcolino da Silva

27/05/2010 - COZINHANDO COM O CHEF
Clóvis Nicolino Júnior (“Zetti”)

Merluza à Milanesa


11/05/2010 - COZINHANDO COM O CHEF
Eurípides Barsanufo Pereira dos Santos

Merluza à Milanesa


04/05/2010 - COZINHANDO COM O CHEF
Erípides Alves Timóteo

Caldeirada


20/03/2010 - COZINHANDO COM O CHEF
Humberto Pereira da Silva (“Lelé”)

Torta de pão


11/03/2010 - COZINHANDO COM O CHEF
Leon Diniz Alves

Rocambole de arroz com frango


23/02/2010 - COZINHANDO COM O CHEF
Rodrigo Duque Pereira

Bolinho de Grão de Bico


17/02/2010 - COZINHANDO COM O CHEF
Washington Luiz de Souza

Bife à rolê de peito de frango


30/01/2010 - COZINHANDO COM O CHEF
Frigideira de carne moída

19/01/2010 - COZINHANDO COM O CHEF
Eurípedes Alves Timótio (“Tilapa”)

Macarrão de verão


06/01/2010 - COZINHANDO COM O CHEF
João Marcelo Rodrigues

Peru especial de Natal


 

© 2013 - Jornal Tribuna de Ituverava
Developed by F.Stuck - Webmaster: Ana Cristina Martins Cassiano Dantas