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25/05/2011

EMPRESÁRIA APOSENTADA LANÇA LIVRO COM RECEITAS DE FAMÍLIA

Muita gente já deve ter se deliciado com pratos da culinária árabe, mas poucos se atrevem a preparar tais opções. Agora, este pequeno obstáculo foi superado. Na última quarta-feira, a empresária aposentada Georgete Chaebub Rodrigues, da tradicional “Família Garoa”, lançou o livro: “Vovó GGourmet”. A renda do livro será destinada à creche mantida pelo Lar Francisco de Assis.

Com 123 páginas, a obra reúne mais de cem receitas tradicionais da família Chaebub Rodrigues e de outras famílias também tradicionais da cidade. O título “GGourmet é uma alusão ao apelido da autora, carinhosamente chamada de “Gegê” por seus familiares.

O coquetel de lançamento aconteceu na Boutique Nana, prestigiado por representantes dos mais variados nichos da sociedade ituveravense. Na ocasião, Dona Georgete autografou os exemplares.

“São receitas coletadas ao longo da minha vida, da minha família e de amigos. Mais do que simples receitas, os textos podem ser considerados fragmentos da história de Ituverava, retratando costumes e gostos peculiares” explicou Georgete, em entrevista à Tribuna de Ituverava.

“As receitas são um pretexto para reunir a família e amigos nos almoços de domingo. Foi uma idéia de minha neta, Luciana, que aprecia a arte culinária e resolveu fazer uma surpresa elaborando um único livro de presente. Como sempre apreciei o trabalho feito pela Cidinha [a filantropa Maria Aparecida da Costa Menezes], do Lar Francisco de Assis, achei que se editássemos em quantidade, poderiam reverter toda a renda para uma causa tão nobre como esta”, afirma a empresária.

Sobre o lançamento da obra, Dona Georgete é enfática. “Foi uma emoção impar, pois aos 78 anos, consegui reunir a família e os amigos numa noite muito especial, para fazer uma ‘ação do bem’. É importante termos boas idéias, mas o mais importante é colocá-las em prática para transformá-las em verdadeiras atitudes. Isso é o que fica para a eternidade”, concluiu.

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