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23/07/2012

ATIVIDADES NO INVERNO AUMENTAM EM ATÉ 30% QUEIMA DE CALORIAS

Com clima mais frio, o corpo queima mais calorias para manter-se aquecido e aumentar a sensação de calor

As baixas temperaturas estão entre os principais motivos pelos quais as pessoas abandonam as atividades físicas. Até mesmo quem está acostumado a praticar regularmente sente os efeitos do frio e acaba reduzindo seu desempenho.

No entanto, de acordo com Luis Carlos Oliveira, pesquisador do Celafiscs, órgão ligado à Secretaria de Estado da Saúde, é justamente nessa época do ano que a prática pode proporcionar maiores vantagens. Fazer exercícios no frio pode aumentar em até 30% a queima de calorias.

Com o clima mais frio, o corpo queima mais calorias para manter-se aquecido e aumentar a sensação de calor. Desta maneira, as mudanças fisiológicas geradas pelo frio podem potencializar os exercícios e aumentar os efeitos das atividades no organismo.

“Além de saudável e apresentar menos riscos à saúde, as atividades tornam o coração menos vulnerável a doenças crônicas não transmissíveis, responsáveis por cerca de 300 mil óbitos no país”, afirma o pesquisador do Celafiscs (Centro de Estudos do Laboratório de Aptidão Física de São Caetano do Sul).

Quanto mais sensação de frio, maior a fome, uma vez que em temperaturas baixas o metabolismo pode aumentar o funcionamento em até cinco vezes para manter a temperatura normal do organismo.

Importante
No inverno as pessoas ingerem um número maior de alimentos com grande quantidade de gordura, como chocolate quente, feijoada, sopa, entre outros. Por isso é importante praticar os exercícios, lembrando sempre da importância do alongamento antes das atividades, que podem evitar lesões musculares mais graves.

“Contudo, não podemos generalizar, pois os resultados dependem da quantidade e da intensidade do exercício, e principalmente de uma alimentação adequada”, completa Oliveira.

Cuidados com os exercícios no frio




• Mesmo com o clima frio, o ideal é usar roupas leves, como calça e casaco de moletom. Abafar o corpo com muita roupa faz eliminar sais minerais em excesso, o que não é saudável;



• O corpo em repouso leva mais tempo para atingir a temperatura ideal para a atividade física, por isso é importante aquecer e alongar;



• Hidratação antes, durante e depois do exercício é essencial, pois, assim como no Verão, seu corpo também perde líquido através da transpiração.

Alimentação adequada também é fundamental para prática de exercícios




Aliada à prática de exercícios físicos, a boa alimentação também é indispensável no inverno. “Para se proteger do frio, o organismo acelera o metabolismo, necessitando de mais energia para que o corpo se mantenha aquecido. Isso acontece devido ao mecanismo de contração dos poros (o famoso arrepio) que funciona como isolante térmico, isto é, impede a perda de calor do corpo para o ambiente. Portanto, é normal que sintamos mais fome no inverno”, explica a nutricionista Viviane Sandoval Beicker, que é responsável pela merenda escolar do município de Buritizal.

“Adicionalmente, as baixas temperaturas também trazem um maior apreço aos alimentos mais calóricos e que promovem maior saciedade, tais como o chocolate, cremes, sopas (muitas vezes calóricas), quiches, tortas, bebidas alcoólicas, entre outros”, exemplificou Viviane.

Ela recomenda que, neste período, é importante fazer lanches intermediários para evitar o excesso de fome na refeição. Preparações quentes como caldos e sopas de legumes, chás, frutas assadas e legumes cozidos podem ser consumidas, pois aliviam a fome e aquecem o corpo. “Além disso, é fundamental conciliar uma dieta equilibrada com a prática de exercícios físicos”, complementa Viviane.

Dicas de alimentação
Segundo Viviane, a principal preocupação, durante o inverno, é a maior incidência de gripes e resfriados e, para isso, é importante fortalecer o sistema imunológico.

“Um bom método é apostar nos probióticos (lactobacilos vivos) encontrados nos leites fermentados e iogurtes, além de atentar ao consumo de vitaminas e minerais, especialmente a vitamina C, presente na laranja, limão, acerola, abacaxi, etc. A hidratação também é de extrema importância neste período, apesar da maioria das pessoas não sentirem tanta sede como em épocas mais quentes”, afirmou a nutricionista.

Ela ressalta ainda que, durante o inverno, a diurese está aumentada e, por isso, o consumo de água é essencial. “Beber água também previne complicações pulmonares, já que o líquido ajuda a dissolver o muco dos pulmões”, acrescentou.

Cardápio de Inverno




À pedido da Tribuna de Ituverava, a nutricionista Viviane Sandoval Beicker elaborou um cardápio especial para quem quer realizar atividades físicas, com as temperaturas baixas. Veja, abaixo, um exemplo:

REFEIÇÃO




DESJEJUM



LANCHE



ALMOÇO



LANCHE



JANTAR



CEIA

Alimentos




Leite desnatado com café, Torrada integraL com geléia diet, Banana quente com canela



Chá de maçã com canela, Bolacha água e sal



Salada de agrião e broto de feijão, Peito de frango assado ao molho de gergelim, Abobrinha refogada, Arroz, Abacaxi grelhado



Cappucino, Pão de queijo pequeno



Sopa creme de aspargos, Filé de pescada grelhado ao molho de alcaparras, Brócolis no vapor, Batata assada, Caqui



1 xícara de chá de erva-cidreira com adoçante

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