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15/12/2012

AZEITE FEITO EM MG PODE SER 1º A RECEBER CERTIFICAÇÃO DE ORIGEM

Selo vai agregar valor ao produto e garantir que o azeite é de qualidade

O azeite produzido em Maria da Fé (MG) pode ser o primeiro no Brasil a receber certificação de origem. Representantes do Ministério da Agricultura fazem uma visita técnica à fazenda experimental da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), localizada na cidade.

O selo vai agregar valor ao produto e garantir que o azeite produzido em Maria da Fé é de qualidade. “Viemos conhecer os produtores, as áreas plantadas e a metodologia usada. O objetivo da identificação geográfica é exatamente estabelecer uma relação de confiança e atestar que aquele produto vem mesmo daquela região”, explica o auditor federal Nelson Guedes.

Na Serra da Mantiqueira, dos mil hectares plantados com oliveiras, 80% estão localizados no Sul de Minas. O clima da região é favorável para o cultivo de azeitonas. O azeite produzido em Maria da Fé já é o primeiro azeite extra-virgem originalmente brasileiro produzido em escala comercial.

“Começamos a fazer pesquisas e vimos que o azeite produzido aqui é muito peculiar e possui características muito específicas e diferentes dos outros azeites vendidos no mercado”, afirma o coordenador do Núcleo de Inovação Tecnológica da Emater, Marcelo Alves.

A visita técnica à fazenda experimental da Epamig terminaria hoje, sábado, dia 15. O azeite produzido em Maria da Fé é vendido, atualmente, por R$ 170 o litro.

Azeite feito em Maria da Fé (MG) pode ser o º do país a receber certificação de origem



Fonte: EPTV

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