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21/01/2013

FAFRAM CONSTRÓI CONFINAMENTO DE GADO

Espaço possui cerca de 1,6 mil m² e será utilizado para estudos dos alunos de Agronomia e Veterinária

AFaculdade Dr. Francisco Maeda (Fafram) –instituição de ensino mantida pela Fundação Educacional de Ituverava – construiu recentemente, na fazenda experimental da instituição de Ensino Supe-rior, um confinamento de gado.

Com cerca de 1,6 mil m², o local será utilizado nas aulas práticas dos cursos de Agronomia e Medicina Veterinária.

De acordo com um dos idealizadores do projeto, o diretor financeiro da FE, José Antônio Jabur (“Dodô”), o confinamento tem capacidade para manter até 80 cabeças de gado.


“A finalidade é pedagógica, pois os alunos podem acompanhar a criação dos animais, bom como sua alimentação e tratos da saúde”, afirma.

“É uma estrutura grande, que poderá, inclusive, ser utilizada futuramente para outros fins, como receber animais que estão em tratamento de saúde”, ressalta o diretor.

Presidente da FE fala sobre confinamento
O presidente da Fundação Educacional de Ituverava, Paulo César da Luz Leão, enalteceu a importância da construção do confinamento para a instituição.

"É mais uma melhoria na estrutura da Fafram, o que proporciona mais qualidade de ensino para a instituição, além de permitir que os estudantes tenham mais aulas práticas, algo muito importante na formação deles", afirma.

Área de confinamento tem cerca de 1,6 mil metros quadrados
Aárea de confinamento de gado da Fafram tem 45 metros de largura e 36 de comprimento. O local é dividido em duas áreas: entre elas há passarela de cimento, que será utilizada para que máquinas ou pessoas transitem para abastecer os animais de comida.


Cada lado cabe 40 cabeças de gado. Também há dois locais para que os animais tomem água.

Segundo a médica veterinária, Juliana Moisés Mendonça Esteve, que também idealizou o confinamento, o projeto é importante para a instituição educacional e para os seus alunos. “O confinamento é importante para os alunos da Fafram, pois proporciona oportunidade para que eles avaliem vários aspectos do gado, como: ganho de peso, conversão alimentar, bem-estar animal, entre outras coisas. O local também proporcionará aos alunos o aprendizado sobre a diferença entre vários tipos de alimentação em um regime alimentar intensivo, podendo analisar as vantagens e desvantagens de cada alimento”, ressalta.

"Além disso, os alunos terão um melhor conhecimento prático da rotina de um confinamento, que será mais um diferencial em sua formação acadêmica. Isso demonstra que a Fundação Educacional de Ituverava está cada vez mais empenhada na qualificação de seus cursos", destaca.

Entenda o que é Confinamento
É chamado de “confinamento” o sistema de criação de bovinos em que lotes de animais são encerrados em piquetes ou currais com área restrita. Os alimentos e água necessários são fornecidos em cochos. Assim sendo, o sistema de confinamento pode ser aplicado a todas as categorias do rebanho.

Contudo, o confinamento é mais propriamente utilizado para a terminação de bovinos, que é a fase da produção que imediatamente antecede o abate do animal, ou seja, envolve o acabamento da carcaça que será comercializada.

Qualidade
A qualidade do produto (bovino) produzido no confinamento é assim dependente das outras fases da produção. Bons produtos de confinamento são animais sadios, fortes, com ossatura robusta, bom desenvolvimento muscular (quantidade de carne) e gordura suficiente para dar sabor à carne e proporcionar boa cobertura da carcaça.

A produção de animais terminados em confinamento pode ser feita por proprietários de rebanhos ou por produtores comerciais. Produtores ou confinadores comerciais são aqueles que recebem animais de proprietários de rebanhos, produzem ou adquirem alimentos, têm instalações e, engordam os animais recebidos de terceiros em sistema de parceria na produção, aluguel de instalações e vários outros sistemas de contrato.

É importante ressaltar que o gado confinado da Fafram não será utilizado para abate, mas sim, para estudos.

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