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15/02/2015

AÇÕES SIMPLES EVITAM RESSACA APÓS A BEBEDEIRA DO CARNAVAL

Boa alimentação, hidratação e chás podem fazer com que conseqüências da ressaca sejam amenizadas

Após a diversão no carnaval vêm as conseqüências do álcool em excesso: a terrível ressaca. Os sinais incluem forte dor de cabeça, enjôo, tontura, fraqueza e muita sede. O estômago também fica bastante frágil, e não aceita qualquer tipo de alimento. O vômito também é comum.

Não é por acaso que o corpo fica debilitado. O organismo gasta glicose para metabolizar o álcool, e levando em conta que glicose é açúcar, e açúcar é energia, as pessoas ficam enfraquecidas.

O excesso de álcool também ataca o sistema nervoso central e provoca sono e irritação; corrompe mecanismos químicos cerebrais, ocasionando dor de cabeça; irrita as mucosas do aparelho digestivo, causando náuseas, vômito e diarréia; e inibe a ação do hormônio antidiurético, causando sede e boca seca.

Quando a ingestão de álcool é excessiva também pode trazer outros prejuízos à saúde como o ganho de peso e acúmulo de gordura, principalmente na região abdominal. O consumo freqüente ainda pode causar lesões cerebrais, diabetes tipo 2, úlceras e inflamações no estômago e intestino, hepatite, depressão, lesão nos rins, na bexiga, próstata e pâncreas, entre outras doenças.

Para quem vai pular carnaval e quer ficar longe da ressaca, existem algumas dicas eficazes. Elas incluem boa alimentação, hidratação e descanso.

Confira:

Alimentação
Alimentar-se antes de beber é fundamental contra a ressaca. Isso porque quando as pessoas bebem de estômago cheio, os alimentos diminuem a difusão do álcool pelas paredes do estômago e retardam a passagem do álcool para o intestino, onde ele é rapidamente absorvido. Dessa forma, o álcool entra gradualmente na corrente sanguínea e demora mais tempo para chegar ao cérebro.

Fígado
É importante ingerir alimentos que protegerão o fígado, órgão que fabrica a enzima que digere o álcool e, quando sobrecarregado, produz uma toxina que causa dor de cabeça. Dias antes, é bom beber suco de beterraba e alho para turbinar o órgão.

Na sua refeição também podem ser incluídos alimentos com gordura poli-insaturada, encontrada em peixes e no azeite de oliva extra-virgem.

Moderação
Outra dica importante é intercalar a bebida com quitutes e copos de água. Dessa forma, o álcool não fica sozinho no estômago e, claro, a pessoa bebe menos, já que a barriga cheia reduz o espaço para as bebidas alcoólicas.

Queijos, ricos em gordura, e as carnes, fontes de proteína, devem ter preferência, pois facilitam a digestão do álcool. Castanha, amendoim e salaminho também são bem-vindos. O sal e a gordura estimulam a secreção de substâncias estomacais que protegem o estômago do álcool. É bom, no entanto, evitar petiscos muito salgados, que aumentam a sede.

Receita de Suco Antiressaca

Ingredientes
1 copo (250ml) de água de coco

2 fatias de abacaxi

4 folhas de hortelã

1 "moeda" de gengibre

3 pedras de gelo

bater tudo no liquidificador e tomar de imediato.

Receita de Suco energético

Ingredientes
1 banana-prata média

1 colher de sopa rasa de aveia

3 tâmaras sem caroço

300ml de água

3 pedras de gelo

Modo de fazer:
bater todos os ingredientes e salpicar canela.

Receita de Suco Anti-inchaço

Ingredientes
1 fatia de melancia (250g)

3 talos de salsão (talos e folhas)

3 pedras de gelo

Modo de fazer:
bater no liquidificador e consumir em seguida. Não precisa coar

Intercalar bebidas alcoólicas com as não alcoólicas ajuda
Outra dica é colocar gelo ou água no drinque para diluí-lo ou intercalar bebidas não-alcoólicas e alcoólicas. Trocar a água por suco ou refrigerante também pode. Essas bebidas são ricas em carboidratos, que ajudam a metabolizar o álcool.

Destilados e cigarros

Embora a ressaca possa ser inevitável a pessoa que ingerir muito álcool pode ser ainda pior: destilados, como batidas, licores e uísque, geram mais desconforto por causa da concentração e da mistura de substâncias. Álcool e fumo formam uma dupla nefasta para o organismo. Quanto mais nicotina, menos oxigênio no sangue e mais rápido se dá o processo de intoxicação.

Hidratação

A principal causa da ressaca é a desidratação provocada pelo álcool, um potente diurético que estimula a perda de líquido do corpo. É importante beber água antes, durante e, principalmente, depois da bebedeira. Uma dica é ingerir bastante água antes de dormir.

Essa tática ajuda o organismo a metabolizar o álcool durante o descanso. Se a pessoa acordar para fazer xixi, deve tomar mais água, pois além de hidratar seu corpo, ela ajuda a eliminar o álcool e livrar-se das toxinas. Suco de acerola, limão e laranja também ajudam, porque bombeiam antioxidantes protetores e vitamina C no corpo. Também é bom beber isotônicos, para repor os sais minerais perdidos e água de coco, rica em potássio.

Café

É bom evitar o famoso cafezinho amargo, muitas vezes recomendado para diminuir a dor de cabeça. A bebida também tem propriedades diuréticas, ou seja, desidrata ainda mais o corpo.

Alimentação leve

Consumir alimentos de fácil digestão para não estressar ainda mais o organismo, já detonado pelo esforço de processar o álcool, também pé valido.

Incluir no cardápio os carboidratos complexos, como pão e biscoito de água e sal é algo positivo. O álcool aumenta a acidez e irrita a mucosa estomacal, e os alimentos secos e salgados desaceleram a produção de ácido. Essas comidas também dão energia para o fígado na hora de processar as toxinas e o excesso de bebida.

Remédios

Embora alguns medicamentos ajudem a minimizar os estragos produzidos pelo álcool, como aqueles que unem analgésico (contra dor de cabeça), antiácido (contra a queimação no estômago) e antiemético (contra enjôos), nenhum é capaz de resolver tudo de uma só vez.

Descanso

Por onde passa, o álcool causa baderna. Dentro da cabeça ele age nos neurônios daí a desinibição e a tonteira. Cerca de cinco horas depois da bebedeira as células cerebrais começam a se recuperar, mas ficam ultra-sensíveis.

É por isso que a luz e o barulho incomodam tanto. No dia seguinte, os danos ainda são sentidos e é praticamente impossível se concentrar. É importante repousar, com a luz apagada, cortinas fechadas e deitado.

Invista nos chás
Algumas ervas ajudam a renovar as células hepáticas e, assim, acelerar o processo de purificação das toxinas do álcool que estão no corpo. Chás de salsaparrilha, erva-picão, macela e erva-cidreira são excelentes desintoxicantes. Depois das refeições, o chá verde e o de hortelã facilitam a digestão.

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