Clique aqui para ver a previsão completa da semana
18/04/2017
O empresário Luís Roberto Di San Martino-Lorenzato Divrea (“Beto Lorenzato”)A vinícola alavanca não só a economia da cidade, como também eleva o nome e Ituverava para todo o país
A Vinícola Marchese di Ivrea, instalada em Ituverava desde 2006, na contramão da crise financeira que assola o país, está promovendo grandes investimentos em dois novos vinhedos, com mais 2,5 hectares de uvas viníferas para a produção de vinhos finos de alta qualidade.
O investimento é alto, pois as estruturas especiais das espadeiras são de madeiras tratadas, utilizando quilômetros de cabos e fios e irrigação inteligente e computadorizada.
“Nossa empresa é pequena, mas tem estrutura de uma mini usina. Temos os vinhedos para produzir e também moemos como em uma usina e, após esse processo chamado vinificação, temos uma destilaria na qual utilizamos as cascas das uvas (‘bagaço’) para destilar um produto de alto padrão denominado grappa, com 46% de volume de álcool”, explica o empresário Luís Roberto Di San Martino-Lorenzato Divrea (“Beto Lorenzato”), membro de tradicional família italiana, que produz vinho há 900 anos.
“Tenho orgulho de ser cidadão de Ituverava e ter trazido minha família para aqui residir, porque acredito na capacidade do município, pois é bom lembrar, que nossos investimentos ocorrem em longo prazo, considerando-se que uma videira vive e produz por mais de 40 anos”, ressalta o conde Lorenzato.
Destaque nacional
Segundo o empresário, a vinícola alavanca não só a economia da cidade, mas também eleva o nome de Ituverava para todo o país, pois é destaque na mídia nacional, como a revista Globo Rural, capa do Caderno de Turismo da Folha de S. Paulo, matéria no jornal O Estado de S. Paulo e TV Broadcast Estadão, além de a EPTV Globo Ribeirão ter conquistado o prêmio ABAG (Associação Brasileira do Agronegócio) como melhor matéria jornalística do Agronegócio de 2016.
“Ao longo destes anos, investi mais R$ 8 milhões na empresa, que atualmente conta com 12 funcionários. A vinícola é filial da matriz italiana e trabalha com três tipos de uvas: Sangiovese, Moscato Giallo e Nebbiolo, que são sofisticadas e geram produtos de alta performance”, diz.
Os vinhos produzidos em Ituverava já estão nos melhores restaurantes de Ribeirão Preto: Ancho, La Cucina Di Tullio, Doppo Lavoro, Bello e o famoso Amici.
Contratação
O empresário anunciou ainda que a vinícola está ampliando o número de funcionários na área agrícola e está fazendo uma pré-seleção. “Os interessados poderão enviar seus currículos exclusivamente para a Caixa Postal 149 – CEP: 14.500-000 Ituverava (SP)”, enfatiza.
Enoturismo
Enoturismo é outra atividade econômica que que vinícola tem desenvolvido, pois o fato de haver uma vinícola no meio dos canaviais chamou a atenção e gerou outra possibilidade de negócios, e já é uma realidade em Ituverava, só para ser uma dimensão da aceitação da atividade, desde a abertura ao público, em agosto de 2015, já recebeu mais de 5 mil turistas de todo o Brasil e até do exterior.
É um segmento turístico que se baseia em visitas motivadas pela apreciação do sabor e aroma dos vinhos e das tradições e cultura de uma localidade que produz a bebida.
Da mesma maneira, o enoturista não é, necessariamente, consumidor de vinhos, é interessado em conhecer a produção e cultura, porém poderá se tornar consumidor.
O turista traz divisas para a cidade e fomenta as áreas do comércio e prestação de serviços.