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COZINHANDO COM O CHEF

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02/07/2010

COZINHANDO COM O CHEF

Paulo Pereira, 52 anos, é pintor, casado com Maria Helena Souza Pereira, e tem os filhos Helton e Tatiane e o neto Felippe. “As minhas aventura na cozinha começaram bem cedo. Sempre fui muito curioso, e com isso fui aprendendo a cozinhar”

Paulo Pereira

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de amendoim torrado, 1 xícara (chá) de açúcar, meia colher (chá) de fermento em pó, 2 colheres (sopa) de Chocolate em Pó Solúvel
Modo de Preparo: Em uma panela de fundo largo, coloque o amendoim, o açúcar, o fermento, o Chocolate e meia xícara (chá) de água. Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando. Quando começar açucarar, mexa vigorosamente, sem parar, até secar bem. Retire do fogo e deixe esfriar em uma assadeira

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