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COZINHA E AFETO

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27/05/2011

EDIÇÃO 2.928 - COZINHA & AFETO

Sidinei M. Corrêa dos Santos, 52 anos, é casada com o agropecuarista Sílvio José dos Santos, e tem os filhos Matheus Corrêa dos Santos e Murilo Corrêa dos Santos.

Sidinei M. Corrêa dos Santos

“Cozinho com prazer para os homens da minha vida: meu marido e meus filhos”

Carne com Cerveja

Ingredientes: 1,2 kg de coxão mole, 1 lata de pomarola, 1 pacote de creme de cebola, 1 copo (americano) de cerveja, 1 xícara (chá) de água.

Modo de preparo: Pique a carne em cubinhos pequenos. Refogue com a carne um pouco de óleo (1 colher sopa), em uma panela de pressão; depois coloque os demais ingredientes. Misture bem. Tampe a panela e quando pegar pressão abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos. Sirva com arroz branco e batata palha. Bom apetite!

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