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COZINHA E AFETO

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29/07/2011

EDIÇÃO 2.937- COZINHA & AFETO

Ilda Pereira da Rocha, 58 anos, funcionária pública. Casada com Reinaldo Pereira da Rocha, e tem os filhos Renata Pereira da Rocha Camilo e Reginaldo Pereira da Rocha e os netos Maria Eduarda e João Gabriel.

Ilda Pereira da Rocha

“Cozinho desde os meus 10 anos, venho de uma família grande e precisava ajudar em casa. Cozinhar é uma atividade que dá prazer, principalmente em festas de finais de ano e aniversários. No dia-a-dia gosto de preparar pratos rápidos, mas muito gostosos como o que vou passar”.

Frango com creme de cebola

Ingredientes: 1 kg de peito de frango cortado em pequenos filés, 1 colher de sopa de óleo, 1 pacote de creme de cebola, 2 xícaras de leite.

Modo de Preparo: Tempere o frango com o creme de cebola em uma vasilha e reserve. Aqueça uma panela com o óleo, frite o filés de frango até formar uma casquinha. Acrescente o leite e cozinhe até o caldo engrossar. O prato fica ainda mais gostoso se servido acompanhado com batatas

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