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COZINHA E AFETO

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16/09/2011

EDIÇÃO 2.944 - COZINHA & AFETO

Adriana Cristina de Melo Pimenta, funcionária pública estadual, é casada com Rafael Ribeiro Lino Pimenta e tem os filhos Pedro Ribeiro de Melo Pimenta e Luisa Ribeiro de Melo Pimenta.

Adriana Cristina de Melo Pimenta

“Desde criança gosto de cozinhar. Para mim, atividade é mais do que um hobby é uma terapia”.

Arroz com Linguiça

Ingredientes: 3 copos de arroz, 700g de lingüiça de porco fininha, alho, cebola, salsinha, cebolinha, pimenta calabresa e temperos a gosto.

Modo de preparo: Pique a lingüiça e a frite na própria panela que irá usar para fazer o arroz. Quando estiver frita, junte o alho e a cebola (quantidade a gosto) até dourar. Refogue o arroz e junte os temperos. Depois de pronto, salpique salsinha e cebolinha. É um ótimo acompanhamento para churrasco.

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