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COZINHA E AFETO

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02/06/2012

COZINHA & AFETO

Márcia Marques Weller

“Aprendi a cozinhar com o meu esposo, há 10 anos, e desde então peguei gosto pela culinária e faço questão de preparar pratos para minha família em qualquer ocasião, pois acho que cozinhar bem, tem a ver com carinho e capricho, assim tudo fica gostoso”.

Pavê Parisiense

INGREDIENTES:
4 ovos, um lata de leite condensado, um lata de leite integral (a medida da lata de leite condensado), um pacote de bolacha Champagne (com açúcar refinado), 2 caixas de chantilly, leite e chocolate suficientes para molhar as bolachas.

Modo de Preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite integral e as gemas peneiradas. Leve ao fogo brando e mexa até engrossar. Em seguida, reserve a mistura em um refratário. Em outro recipiente, misture o leite com o chocolate para molhar as bolachas champagne. Elas devem ser molhadas uma a uma para não amolecê-las muito. Coloque uma camada de bolachas e, em cima, o creme. Por último, acrescente o chantilly. Sirva gelado: é pratico e delicioso

 

 

 

 

 

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