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COZINHA E AFETO

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11/01/2013

COZINHA & AFETO

Silvana da Silva

Silvana da Silva, atendente comercial, tem os filhos Bruno Eduardo, 19 anos, Victor Hugo, 11 anos

Torta de liquidificador de batata e linguiça

Ingredientes:

. 700 g de batata cortada em palitos
. 6 ovos
. 100 g de queijo parmesão ralado
. 2 latas de creme de leite
. 250 g de lingüiça calabresa defumada cortada em rodelas
. 150 g de mussarela ralada grossa
. Óleo para fritar

Modo de preparo:


Frite a batata no óleo quente até dourar. No liquidificador, bata os ovos, o parmesão e o creme de leite até formar um creme homogêneo.
Montagem: Em uma forma para torta, untada com um pouco de margarina, alterne camadas de batata frita, mussarela e por cima despeje o creme. Asse no forno preaquecido a 200°C durante 40 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

 

 

 

 

 

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