Notícias

Variedades

Feminino

Previsão do Tempo

Clique aqui para ver a previsão completa da semana

Utilidades

Nossa Capa

Publicidade

COZINHA E AFETO

Voltar | Indique para um amigo | imprimir

25/01/2014

COZINHA & AFETO

Marlene Ferreira dos Santos, cozinheira, casada com Adario Carlos de Oliveira e tem a filha Andreia Miranda dos Santos e a neta Maria Clara Miranda dos Santos

Marlene

Cuscuz da Dona Marlene

Ingredientes

2 Kg Coxa e sobre coxa
2 Cebolas
5 Dentes de alho
Pimenta a gosto
300g Azeitonas Verdes picada
1 Maço de cheiro verde picado
2 Caldos em cubo
1 Lata de Milho Verde
1 Vidro de Palmito
1 Pacote de Ervilha Fresca (Congelada)
2 Lata Molho de Tomate
1 Xícara de chá de farinha de milho
1 Xícara de chá de farinha de mandioca

Modo de fazer

Frite a cebola ate dourar e refogue a coxa sobre coxa e o alho amassado, desfie o frango e acrescente 2 copos de água e deixe ferver , acrescente o restante dos ingredientes aos poucos coloque a farinha e vá mexendo para não empelotar por ultimo jogue o cheiro verde.

Voltar | Indique para um amigo | imprimir