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COZINHA E AFETO

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17/05/2014

COZINHA & AFETO

Maria Tereza

Doce de Rosca

Ingredientes:
2 roscas amanhecidas, 1 lata de leite condensado, 2 cocos em frutas, 400 grama de uva passas, 1 litro de leite, 1 xícara de chá de açúcar e 3 claras.

Modo de fazer
Ferva o leite com o açúcar, por mais ou menos 10 minutos, tire a casca da rosca e corte em pedaços (Horizontais). Tire a parte escura do coco (casca) e dê uma leve batida no liquidificador (para que forme pedaços menores).

Montagem: Molhe a rosca no leite e coloque em uma travessa, depois o leite condensado, o coco e a uva passa, por último bata as claras em neve com 2 colheres de açúcar, coloque no forno por aproximadamente 20 minutos e leve para gelar.

 

 

 

 

 

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