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COZINHANDO COM O CHEF

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08/06/2014

COZINHANDO COM O CHEF

Heber

Arroz com Suan

Ingredientes
2 kg de suan de porco com bastante carne que deve ser temperada a gosto
3 copos e ½ de arroz lavado e seco (deixe reservado)
Cheiro verde e pimenta verde (Bode)
6 dentes de alho
1 cebola
Sal a gosto

Modo de preparo
Coloque em uma panela grande onde você vai fritar a suan, em óleo com alho e cebola, até que ela doure, após isso escorra o óleo e coloque água aos poucos enquanto a carne cozinha. Logo que estiver cozida acrescente o arroz e a água quente. Deixe cozinhado ate a água secar. Depois de pronto acrescente o cheiro verde e a pimenta, isso vai realçar o sabor.

 

 

 

 

 

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