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COZINHA E AFETO

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27/06/2014

COZINHA & AFETO

Karina Aparecida

Costela desossada recheada

Ingredientes

1 e 1/2 quilo de costela desossada
1 cenoura
100 gramas de mussarela
100 gramas de presunto
2 k de toucinho
1 tomate sem casca

Modo de preparo

Passe sal a gosto sobre a manta da costela, adicione bastante alho, um pouco de Ajinomoto, pique a cenoura a mussarela, o presunto e o toucinho e o tomate sem casca em tirinhas. Coloque sobre a costela e enrole, com os ingredientes, embrulhe em papel alumínio e deixe cozinhar por aproximadamente 2 horas no forno. Depois tire o alumínio e deixe dourar.

 

 

 

 

 

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