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COZINHA E AFETO

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11/10/2014

COZINHA & AFETO

Regiane Marques de Paula Nogueira, 28 anos, casada com Caio Marcel de Souza Nogueira.Sãos seus filhos Carlos Eduardo Marques de Paula Ribeiro e Maria Klara de Paula Nogueira.

Regiane

Pudim de pão

Ingredientes
8 pães amanhecidos tipo francês, 4 ovos inteiros,

4 colheres de sopa de açúcar, 1 pacote de coco ralado,

1 colher de sopa de margarina, 1 e 1/2 xícara de chá de leite integral.

Modo de preparo:
Em uma bacia coloque os pães de molho com um pouco de água até fiquem bem molinhos.

Com as mãos esprema os pães até obter uma massa, parecida com mingau. Então acrescente todos os ingredientes menos o coco ralado e mexa bem.

Unte uma forma com óleo e polvilhe com farinha de trigo e despeje a massa. Polvilhe com o coco ralado por cima e leve ao forno à 250 C°, por aproximadamente 25 minutos ou até dourar a parte de cima.

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