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COZINHA E AFETO

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22/03/2015

COZINHA E AFETO

Juliana Teoro de Oliveira Mansano, 41 anos, empresária, é casada com o dentista André Brandão Mansano, e tem a filha Júlia Teoro Mansano.

Juliana

Bolo Integral com bananas e Castanha do Pará


Ingredientes:
1 xícara de chá de farinha integral, 1 xícara (chá) de farelo de aveia, 2 bananas prata, 3 ovos, ½ xícara (chá) de óleo de coco, 1 xícara de açúcar demerara, 1 colher de café de canela em pó, ½ xícara (chá) de castanha-do-pará, 1 ½ colher de sopa de pó Royal e ½ xícara (chá) de uva passa escura sem semente.

Modo de preparo
Bata os ovos, as bananas, o óleo e o açúcar no liquidificador. Em uma vasilha coloque a farinha, a aveia, as castanhas, a canela, o pó Royal e as passas. Unte uma forma com o óleo de coco e o farelo, e coloque para assar em forno médio pré-aquecido.

 

 

 

 

 

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