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COZINHA E AFETO

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25/04/2015

COZINHA & AFETO

Karina

Bombocado de Mandioca

Ingredientes
2 xícaras de chá de açúcar, 2 colheres de sopa de manteiga,
3 ovos, 3 xícaras de mandioca ralada, 2 colheres de sopa de queijo ralado, 1 colher de sopa de fermento em pó, 3 colheres de sopa de coco ralado.

Modo de fazer
Coloque todos os ingredientes em um recipiente e misture bem, depois coloque com as gemas em uma batedeira.

Bata as claras em neve e misture na massa, depois acrescente o fermento em pó, e mexa até ficar homogênea. Finalmente coloque em uma forma untada e leve ao forno durante 40 minutos, em temperatura de mais ou menos 240° C.

 

 

 

 

 

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