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COZINHA E AFETO

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17/05/2015

COZINHA & AFETO

Elizabeth

O maravilhoso Sonho da Conga

Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo, 50 gramas de fermento,
3 ovos, 2 colheres de manteiga, 1/2 copo de açúcar, 1 pitada de sal e 1 litro de leite
Modo de fazer: Coloque todos os ingredientes em uma bacia grande, e mexa até dar o ponto. Depois faça as bolinhas de sonho e coloque em uma forma para que cresçam. Depois frite em óleo morno no fogo baixo. Depois que fritar deixe escorre em papel toalha.

Recheio: 1/2 litro de leite, 3 colheres de amido de milho, meia caixa de leite condensado, 1 copo de açúcar e corante amarelo

Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e mexa até ficar um mingau grosso e consistente. Deixe esfriar e reserve para rechear o sonho.

Para finalizar, coloque o recheio e passe o sonho em açúcar de confeiteiro. Fica uma delícia!

 

 

 

 

 

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