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COZINHA E AFETO

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30/08/2015

COZINHA E AFETO

Fabiana

Pavê de Bis

Ingredientes:
1 lata de leite condensado, 1 litro de leite, 4 colheres (sopa) de amido de milho, 2 ovos separados, 2 caixas de chocolate Bis picado, 1 xícara de açúcar e 1 lata de creme de leite.

Modo de Preparo
: Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.

Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme, faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme. Bata as claras em neve e aos poucos acrescente o açúcar, batendo sempre, até obter um suspiro firme.

Junte o creme de leite e mexa bem. Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir.

 

 

 

 

 

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