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COZINHA E AFETO

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28/11/2015

COZINHA E AFETO

Damaris

Arroz de Forno

Ingredientes
3 xícaras (chá) de arroz, 1/2 copo (requeijão) de leite, 8 colheres (sopa) de queijo ralado,
2 colheres (sopa) de margarina, 200 gramas de presunto ou peito de peru defumado, 4 ovos,
1 ovo cozido, 4 colheres (sopa) de farinha de pão e 50 gramas de ameixa preta (se preferir)

Modo de Preparo
Prepare o arroz comum e depois de pronto junte a margarina. Bata 4 claras em neve junte as gemas, 6 colheres (sopa) de queijo ralado, sal e leite.Misture o arroz, junte o presunto picado, as ameixas e mexa. Coloque o arroz em um pirex untado, enfeite com rodelas de ovo cozido e azeitonas. Polvilhe com queijo ralado, farinha de pão, salpique com pedacinhos de manteiga e leve ao forno.

 

 

 

 

 

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