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COZINHA E AFETO

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15/12/2015

COZINHA E AFETO

Talita

Pudim de leite condensado

Ingredientes:
2 latas de leite condensado, 3 caixinhas de creme de leite, 1 xícara de leite fervente, 2 gelatinas sem sabor, 1 xícara de açúcar e ½ xícara de água (para a calda)

Modo de fazer:
bata no liquidificador as duas latas de leite condensado, as 3 caixinhas de creme de leite e a xícara de leite fervente. Dissolva as 2 gelatinas em quantidade mínima de água e bata também no liquidificador.

Calda: levar ao fogo uma xícara de açúcar e espere derreter, colocar ½ xícara de água e aguardar ficar encorpada.

Caramelize a forma e despeje a mistura. Coloque na geladeira por, no mínimo, cinco horas. Desenforme e serva. Enfeite a gosto.

 

 

 

 

 

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